Geprüft wurden die Stollenscheiben auf Geschmack, Konsistenz und handwerkliche Verarbeitung. Alle Stollen waren auf ihre Art besonders und vor allem köstlich. Zuletzt entschied die Ausgewogenheit der erlesenen Zutaten. Mit der Harmonie aus Butter, Zucker, Zitronat, Orangeat und Rosinen überzeugte der von Yvonne Schneider-Rühl eingereichte Stollen.
Wiederholt erfolgte die Blindverkostung in der Tortenträumerei in der Langen Straße als Aufzeichnung.
 Bernd Haferkorn, Katja Möckel und OBM Matthias Berger saßen dieses Jahr in der Jury. Moderiert wurde die Verkostung von Uwe Fischer.© Stadt Grimma |
 Elf Stollen wurden von ortsansässigen Bäckern und Privatpersonen eingereicht.© Stadt Grimma |
 Mitten in der Verkostung© Stadt Grimma |
